追求氣仙沼食材與當地酒的搭配～第1部分～“港口城市的清酒適合港口城市的味道嗎？”氣仙沼

2.劍魚的哪個部位？ 「卡瑪」、「哈拉」、「後背」 這次要介紹旗魚的「卡瑪」、「哈拉塊」、「後塊」。

3年12月在氣仙沼/大島新開幕！從島上漁民那裡購買的新鮮捕獲的牡蠣和扇貝。

主要使用氣仙沼當地食材的舒適居酒屋，顧客可以在舒適的環境下相處。

你好。我叫勝男，是氣仙沼地區戰略部的實習生，從 2 月 12 日開始為期一個月。

糖果店二樓的隱藏咖啡館。在時尚的商店享用他們著名的香蕉汁，讓您感覺自己身處山間小屋的閣樓。

大島民宅改建而成的咖啡館。店內原本擺滿了古董和

飯店引以為傲的正宗西餐。受歡迎的招牌菜單項目是炸蝦和牛排。這是您在其他地方找不到的傑作。

我們提供糖果、午餐和使用當地安全原料有機種植的國產茶。小自己

Nagomidokoro Sekai的午餐菜單包括其他地方找不到的烤魚套餐、深受女性歡迎的女士午餐以及豐盛的餐點。

熱門菜單 - 自製泡菜、kakuteki、oki kimchi - 和牛排骨、和牛裙邊牛排、牛舌 - 超辣麵條、te

距離大島小田之濱海灘步行2分鐘。這是一家可以帶狗一起去的咖啡館。 當然，即使是和你的狗一起，

我們從羊肉開始，但我們有各種各樣的菜單，包括牛肉、豬肉、雞肉，當然還有羊肉。午餐

我們將以產自物產豐富的三陸地區的大量海鮮製成的氣仙沼特有的時令風味迎接您。新鮮海鮮

由於氣仙沼大島大橋的完工以及2021年晨間連續劇的外景地決定，氣仙越來越受到人們的關注。

這是一家於2022年夏天開幕的獨立式自然咖啡館。太平洋在你的面前展開。在大自然中休息一下

這是一家地道的港口小鎮餐廳，您可以享用使用氣仙沼的新鮮海鮮和時令蔬菜製作的創意地中海美食。玻璃店

我們最受歡迎的豬排丼是用兩塊而不是通常的一塊製成的，所以非常飽。 而且是切得很厚的

魚翅拉麵採用氣仙沼特產魚翅，經過數天的精心烹調而成。 受到許多人的喜愛

這是演員渡邊謙以「連結」為理念創立的咖啡館。活動、菜單和人物都會讓您微笑並豐富您的心靈。

我們的餐廳當然適合舉辦宴會和會議，但我們也有各種午餐菜單和套餐，所以請隨時光臨。

山代從昭和初期開始養殖牡蠣，至今已有 90 多年的歷史，主要從事牡蠣等海鮮的生產、加工和銷售。

當你來氣仙沼觀光時，你可能會想：「我的第一餐應該是海鮮！」但是，如果你繼續吃魚類菜餚，你就會眼花撩亂。

　你好。大學四年級生，10月起在一般社團法人尼奇沼沼地區策略實習。

店內的裝潢十分引人注目，高高的天花板和古民居的粗大橫樑。一邊聆聽安靜的爵士樂，一邊享用鰹魚湯。

這家店透過熟練工匠的手藝不斷追求美味，他們不遺餘力地手工製作產品。身體

乍一看，這只不過是一家服飾店，但後面可以吃午餐。便當盒的訂單很多，包括漢堡和

我們主要使用當地食材。海鮮蓋飯和磯拉麵很受歡迎。我們只接受晚上的預訂。

這是一家在氣仙沼長年深受喜愛的中餐廳。花椒（紅辣椒）和紫藤椒（青椒）給你麻辣爽口的感覺。

你好。我叫杉村，在氣仙沼地區策略公司實習一個月。出生於靜岡縣，現居住於宮崎縣

[此資訊截至 2025.4.21 年 XNUMX 月 XNUMX 日。 ] 請注意，價格和菜單項目可能會有所變動。

1994年在氣仙沼市成立。克服東日本大地震後，於2019年12月重建。烏龍麵是用國產小麥製成的

這家咖啡店位於一棟有80年歷史的私人住宅內。店內的裝潢充滿了昭和復古氣息，非常適合造訪鄉下親戚家。

目錄 1. 「水町記」與「金門兩國」背後的釀酒廠「各星」清酒的特徵 2.釀造「大天田」和「氣仙沼男山」的啤酒廠

從貝果、白麵包、迷你乾酪麵包、烘焙食品到雜貨、餐具和咖啡豆，您可以盡情享受購物的樂趣。

華麗的美國汽車是一個里程碑！使用氣仙沼食材的TEX MEX料理。我們引以為傲的排骨和鮑魚數量有限。

在氣仙沼港附近創業50年。主要使用當地食材，採購嚴選的新鮮海鮮，並採用先進技術提供壽司。

我們提供各種炸丸子和其他油炸食品。堂食和外賣都可以。午餐或便當

我們不僅使用新鮮的時令海鮮，還使用當地採購的蔬菜和其他食材。許多當地人前來參觀，

Palpaw's 餐廳以其「手工Gotto」而聞名。 不僅有蛋糕和糖果，還有正宗的西餐。

如果您來氣仙沼旅行，您一定會想嘗試一下只有在這裡才能找到的美味。當地的酒精飲料為氣仙沼的夜晚增添色彩

這是一家主要使用氣仙沼食材的沖繩餐廳。我們引以為傲的soki蕎麥麵是用氣仙沼的鰹魚片以及海葡萄和咪咪製成的

【至少需要提前1天預約】海陽館以其美味的食物而受到歡迎。午餐提供的蔬菜和香草是從堆肥中手工採摘的。

35年創業的老店。提供壽司、蓋飯、燒烤等，以氣仙沼特有的新鮮魚類為主，包括當季的當地魚類。

我們推薦「omakase」套餐，其中包括使用當季食材的新鮮生魚片和烤魚。另外，如果您正在尋找生魚片，請走遠一點。

從上一代傳承下來並進一步進化的味噌拉麵是一定要嚐嚐的。即使是普通版也是辣的，但是辣味

很高興見到你！我正在寫《在家的氣仙沼！ 》系列，那是我長大的一座山，周圍都是稻田，位於宮城縣最南端的深山裡。

這是一家位於氣仙沼的印尼餐廳。我們的目標是透過食物成為印尼和日本之間文化交流的場所。 全部

在路邊小站“大谷海岸”，我們以合理的價格提供大量使用當地食材製成的菜餚。

我們主要使用氣仙沼的新鮮食材，但也非常重視家常風味。

我們從氣仙沼魚市場採購新鮮的海鮮，提供海鮮蓋飯和套餐。 還有氣仙沼冠軍寶

你好。我叫森口海王，從 2 月 12 日起在氣仙沼地區戰略實習一個月。

以「美味、便宜、舒適」為理念，提供當地的海鮮料理、山形牛肉、山形蕎麥麵（肉蕎麥麵扎魯蕎麥麵）。

以氣仙沼魚市場捕獲的時令海鮮為主，提供魚翅、鰹魚、秋刀魚等當地特產。

爬完德仙丈山，揮汗如雨後，請品嚐氣仙沼的時令美食。 自從我來到這個小鎮以來，我從來沒有在這裡吃過飯。

由於氣仙沼大島大橋的完工以及2021年早晨連續劇將在此取景，氣仙沼大島受到了越來越多的關注。

來到氣仙沼，第一件事就是品嚐豐富的海鮮！我想這樣說的人很多。 新鮮的牡蠣和豪

使用橋上產的氣仙沼草莓製作的時令“草莓巴瓦羅”和“草莓芭菲”深受市內和縣外顧客的歡迎。

我們提供各種披薩、義大利麵、葡萄酒、雞尾酒，甚至還有氣仙沼當地清酒。此外，各黨派

天婦羅是收到訂單後炸的，酥脆！蕎麥麵有4種！還有很多配料！蕎麥麵 依照您的喜好

4. 劍魚食譜 「我試著用口琴做一道菜！」我完全被劍魚口琴的魅力迷住了。

這家餐廳隸屬於裡亞斯方舟藝術博物館。提供以當地食材為主，體現氣仙沼特色的美味佳餚

3. 可以吃到當地美食的「美味餐廳」 聽說了劍魚口琴之後，是時候實際去看看當地的餐廳了。

3. 可以在當地吃到美食的「美味餐廳」 這次要介紹兩家餐廳！第一家店於2019年7月開業

氣仙沼市是連續24年日本新鮮鰹魚捕獲量第一的城市！鰹魚預示著這座城市的夏天。面向三陸海岸的港口、漁場

這是一家義大利餐廳，主打托斯卡納美食。 2種開胃菜、麵食、肉類菜餚、Dolce（甜點）

提供使用氣仙沼產的魚翅、鰹魚、箭魚等的菜餚。中午，經理推薦的水煙

這是一家提供炸串和中國蕎麥麵的美味餐廳。 生魚片等海鮮菜單很多，是適合宴會、酒會的餐廳！ 冬天也能吃火鍋

這家咖啡館在新成立的氣仙沼市立圖書館一樓開幕。三明治、義大利麵、咖哩飯等

這是氣仙沼市的深海鰹魚鮪魚船主協會「宮城縣北鰹魚鮪魚漁業協會」的直營店。在我們的商店，我們使用資源友善延繩釣。

推薦菜餚包括蛋包飯、溏心蛋和每日自製白醬的焗烤菜。日本料理

使用當地烈酒、單一麥芽威士忌、葡萄酒、手工琴酒調製的標準雞尾酒和原創雞尾酒，

4.劍魚食譜「我用背塊和鐮刀做了一道菜！」這次，我將使用鐮刀和背塊。

氣仙沼唯一的線上飛鏢酒吧。飲料種類豐富，從烈酒到雞尾酒、清酒、葡萄酒，應有盡有。

這是一家可以一邊眺望氣仙沼灣一邊享用新鮮海鮮的餐廳。鰹魚、鮪魚等魚在氣仙沼魚市場上岸。

當你來氣仙沼觀光時，你可能會想：「我的第一餐應該是海鮮！」但是，如果你繼續吃魚類菜餚，你就會眼花撩亂。

位於唐桑名勝大釜半藏的半藏休息所內的「大釜餐桌」將於2024年7月開幕。

這是一家蕎麥麵和烏龍麵專賣店。 這是一家即使是單身女性也可以放心光顧的商店。

使用精心挑選的當地食材，我們提供的菜餚不僅味道令人愉悅，而且外觀也令人愉悅。

43 年來來自當地社區的支持。我們帶著新鮮的海鮮恭候您的光臨。 *2樓的宴會需預約。 （

向全國傳達氣仙沼人們豐富的生活方式的Anchor Coffee總店。來自附屬烘焙車間

這是一個重視季節，專注於用時令食材打造健康食品的日本料理和相撲火鍋店。嘗試新選單

石卷市的「石卷酒吧Daccha」（目前因城市發展而關閉）來到了氣仙沼。凡尼亞

你好！我是小野，我正在寫《在家的氣仙沼》系列。最近天氣又變冷了。

位於大島大田海灘前的一家名為「海鮮茶屋島波露台」的新餐廳開幕了。 好海浪來到島上

主要準備和供應從氣仙沼魚市場捕獲的新鮮海鮮。除此之外，靜岡縣

成立於10年。我們生產和銷售美味的配菜和紀念品，包括我們的招牌產品“黃金三馬”。丁・

這裡是氣仙沼激素的發源地，該公司創立於36年，現已傳承至第四代。 50 多年不懈的準備

店主是大阪人，出演過很多電視劇！氣仙沼的章魚燒非常精緻，連三明治製作者都會讚嘆不已。

我們非常注重咖啡豆的產地和品牌，並在內部進行烘焙，因此您可以享受新鮮烘焙的咖啡。店內使用

鶴龜之湯/鶴龜食堂位於氣仙沼魚市場前，從早上 7 點開始營業，漁民們在捕獲漁獲後在此沐浴。

43年創業的人氣餐廳。我們歡迎來自各行各業的各個年齡層、男性和女性的客戶。

一家供應加萊特餅、薄餅和披薩的熱門咖啡館。這是氣仙沼唯一供應薄餅的商店。薄餅

這是一家日本餐廳，主要供應壽司和新鮮的魚類菜餚。以無添加的手工食品為座右銘，使用當地食材，美味且對身體溫和。

這是北里湯設施內的餐廳。我們提供美味佳餚，同時注重健康。承諾

用新鮮的蔬菜和水果冰沙為您帶來美麗和健康。

“打造氣仙沼引以為傲的精釀啤酒！” 與氣仙沼人民一起！ 「這就是我們的黑潮

Anchor Coffee是氣仙沼的咖啡店！ 除了原味拼配咖啡，還有當季單品

「魚翅」以氣仙沼的特產而聞名，但魚翅非常適合加工，據說沒有地方可以扔掉。

您可以輕鬆享用受歡迎的魚翅派湯和魚翅壽司。我們也提供新鮮的時令當地魚類。

餐廳的內部採用與兩座古老民居相同的木材製成，並有粗壯的柱子，營造出平靜的氛圍。手工披薩，不僅僅是海鮮

這是氣仙沼市的深海鰹魚鮪魚船主協會「宮城縣北鰹魚鮪魚漁業協會」的直營店。在我們的商店，我們使用資源友善延繩釣。

Cu de Fou 餐廳以法國和義大利美食為基礎，採用海鮮、季節性食材以及自家花園種植的新鮮蔬菜。

廣闊茂盛的牧場。您可以在體驗設施（牧場之學校）與兔子和小馬等動物互動。

這家肉店直營的餐廳自創業以來一直講究使用黑毛和牛，不僅是牛肉，連泡菜、醬汁和湯都是手工製作的。味道和

這是一家非常小的商店，櫃檯有7個座位，餐桌有7個座位，但因為它小，所以是一個可以有有趣的邂逅的地方。 氣仙沼的